محل تبلیغات شما

دانلود پاورپوینت تأثیر سموم دفع آفات نباتی در ایمنی مواد غذایی


فرمت فایل: پاورپوینت pptx

تعداد اسلایدها: 39 اسلاید

حجم فایل: 672 کیلوبایت

مهمترین عناصر و آلاینده های سمی که به مواد غذایی راه پیدا می کنند :

فات سنگین
سموم دفع آفات
کودهای شیمیایی
داروهای دامی و آنتی بیوتیکها
اجزاء رادیو اکتیو
هورمون ها
ترکیبات نامناسب بسته بندی
هیدروکربنهای آروماتیک چند حلقه ای
بی فنیل های کلرینه شده
آزبست
آکریل آمید
فوران

برخی از راههای ورود عناصر سمی به مواد غذایی :

ممکن است از طریق آلودگی صنعتی محیط وارد مواد غذایی گردند ؛ مثل جیوه و سرب
در اثر فرآیندهای مواد غذایی مثل سرخ کردن به عنوان مثال آکریل آمید در چیپس ها
از طریق جداسازی از دستگاهها و ظروف ، وارد مواد غذایی می شوند مثل قلع و سرب
از طریق مواد باقیمانده در محصولات کشاورزی مثل قارچ کش ها و ه کش ها .

انسان از مصرف هریک از موارد ذیل به فات سنگین آلوده می شود:

غلات رشد یافته در خاکهای آلوده
حیواناتی که از غلات آلوده تغذیه می کنند.
حیوانات آبزی که در آب های آلوده زندگی می کنند.
این مواد دارای وزن مولکولی بالایی هستند ؛
در مقادیر کم نیز سمی بوده و باقیماندن آنها برای سال های طولانی در بدن برای سلامت انسان مخاطره آمیز است.


لینک دانلود فایل


دانلود پاورپوینت تأثیر سموم دفع آفات نباتی در ایمنی مواد غذایی


مشخصات

تبلیغات

محل تبلیغات شما

آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین ارسال ها

محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

آخرین وبلاگ ها

آخرین جستجو ها

دور برگردون مبلمان اداری و خانگی تاپ چیدمان رزاقی دبیرستان راهیان علم فاطمه زهرا دلبری پاک و پاکیزه معماری ، پروژه ، پاورپوینت حوزه علمیه دارالحکمه اصفهان اخبار روز - صنانیوز مشاوره حقوقی و خانواده دارکر هیپو موتورز